RESERVA VINHAS VELHAS
DOC Douro Tinto 2011
CASTAS
Field blend de vinhas velhas
VINIFICAÇÃO
Em lagares de granito com tradicional pisa a pé.
SISTEMATIZAÇÃO/TIPO DE PLANTAÇÃO
Vinha em patamares e socalcos tradicionais
NOTAS DE PROVA
Cor vermelho cereja. Aroma complexo e intenso onde predominam frutos Vermelho assim como, a ameixa preta e leves tons florais. Notas de chocolate negro e um pouco de especiarias são provenientes do estágio em barrica de carvalho francês. Na boca revela-se um vinho encorpado, onde sobressaem aromas a fruta fresca e os taninos aveludados bem integrados, conferem ao vinho elegância e um final de boca agradável e persistente.
TEOR ALCOÓLICO
14,5% VOL
ESTÁGIO
O estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
PRÉMIOS
Medalha de Prata Mundus Vini Alemanha 03/2015
Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 05/2015
Medalha de Prata Concurso Vinhos de Portugal 05/2015
17/20 Guia João Paulo Martins 2015
92 Pontos/100 Revista Wine Enthusiast 10/2015
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16°C – 18°C
ENOLOGIA
Filipe Ferreira / Pedro Branco