RESERVA VINHAS VELHAS

DOC Douro Tinto 2011

CASTAS

Field blend de vinhas velhas

VINIFICAÇÃO

Em lagares de granito com tradicional pisa a pé.

SISTEMATIZAÇÃO/TIPO DE PLANTAÇÃO

Vinha em patamares e socalcos tradicionais

NOTAS DE PROVA

Cor vermelho cereja. Aroma complexo e intenso onde predominam frutos Vermelho assim como, a ameixa preta e leves tons florais. Notas de chocolate negro e um pouco de especiarias são provenientes do estágio em barrica de carvalho francês. Na boca revela-se um vinho encorpado, onde sobressaem aromas a fruta fresca e os taninos aveludados bem integrados, conferem ao vinho elegância e um final de boca agradável e persistente.

TEOR ALCOÓLICO

14,5% VOL

ESTÁGIO

O estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.

PRÉMIOS

Medalha de Prata Mundus Vini Alemanha 03/2015
Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 05/2015
Medalha de Prata Concurso Vinhos de Portugal 05/2015
17/20 Guia João Paulo Martins 2015
92 Pontos/100 Revista Wine Enthusiast 10/2015

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16°C – 18°C

 ENOLOGIA

Filipe Ferreira / Pedro Branco

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