DA FOZ PORTO RUBY
Este RUBY DA FOZ tem uma cor brilhante ruby, com aromas vermelhos e ameixas. Uma boca redonda e suave.
CASTAS
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão e outras
VINDIMA MANUAL
Setembro/Outubro
FERMENTAÇÃO
Pisa a pé em lagares
ENVELHECIMENTO
Toneis e Balseiros
AÇUCAR RESIDUAL
92 Gramas/Litro
TEOR ALCOÓLICO
20% VOL.
ENOLOGIA
Filipe Ferreira / Pedro Branco