PORTO MESSIAS WHITE SWEET

DESCRIÇÃO
Vinho branco dourado doce com ligeiros aromas cítricos, que aliados a uma madeira equilibrada com toques de resina resultam num final equilibrado.

REGIÃO
Douro

SOLO
Xistoso

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
19,5 % vol

ACIDEZ TOTAL
3,23 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
100,6 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho proveniente de maceração pelicular, fermentado a uma temperatura controlada (18-20ºC), que quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%).