MESSIAS TRADIÇÃO BAGA
DESCRIÇÃO
Cor aberta e aspeto brilhante. Vinho com nariz pleno de fruta fresca e envolvente balsâmica.
Taninos suaves e acidez refrescante.
REGIÃO
Bairrada
SOLO
Argilo-calcário
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
13,0 % vol
ACIDEZ TOTAL
5,6 g/l em ácido tartárico
AÇÚCAR RESIDUAL
3,0 g/l
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Fermentação ocorreu num depósito de madeira avinhada de grande capacidade com intervenção minimalista. Estagio de 10 meses no mesmo depósito.