DOURO MESSIAS SELECTION BRANCO 2016

DESCRIÇÃO
Brilhante, de cor amarelo pálida. Nariz intenso, revelando frutos brancos e amarelos que

lembram manga e alperce. Muito equilibrado e fresco no paladar.

REGIÃO
Douro

SOLO
Xistoso

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
12,0 % vol

ACIDEZ TOTAL
6,5 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
0,6 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Desengaçe total da uva seguida de prensagem suave. Fermentação a temperatura controlada.