Roséz Colheita 2009
CARACTERÍSTICAS
A vindima 2009 decorreu com calor moderado e relativa humidade, permitindo maturações lentas e equilibradas, seguidas por um envelhecimento em casco de carvalho Francês, dando assim origem a este vinho de grande qualidade.
NOTAS DE PROVA
COR:Castanha aloirada, com reflexos avermelhados.
NARIZ:União perfeita entre aromas de fruta madura compotada e notas de evolução e envelhecimento, nomeadamente de frutos secos e baunilha.
BOCA:Apresenta um lado licoroso e taninos muito aveludados, com boa acidez, exibindo um vinho complexo e elegante, ainda pleno de juventude, com um futuro prometedor.
HARMONIAS DE PROVA
Combinação perfeita com leite-creme, frutos secos e tarte de amêndoa.
Servir a temperatura entre os 12º e os 14ºC.