Roséz Colheita 2001
CARACTERÍSTICAS
O Verão quente e a disponibilidade de água no solo, fruto de um inverno chuvoso, proporcionaram uma maturação das uvas lenta e equilibrada, dando origem a este vinho de grande frescura e elegância.
NOTAS DE PROVA
COR: Tinta aloirada.
NARIZ: Grande intensidade aromática, repleta de fruta concentrada e de frutos secos, que se envolvem numa harmonia perfeita com as notas de madeira provenientes do seu estágio em casco.
BOCA: Aveludado, redondo, complexo e de boa acidez, exibindo um vinho longo e gracioso.
HARMONIAS DE PROVA
Ideal para acompanhar queijos de pasta dura e doces conventuais.