Castelo Rodrigo DOC Tinto

Informação Adicional

  • DESIGNATIVO: DOC Beira Interior.
  • TERROIR: Região de clima continental mediterrâneo, com solos de xisto e arenitos.
  • CASTAS: Tinta Roriz, Rufete, Marufo e Touriga Franca
  • VINDIMA: Criado com uvas determinadas de Castelo Rodrigo, com controlo de maturação.
  • VINIFICAÇÃO: Vinificado com maceração e controlo de temperatura de fermentação. Estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses.
  • CONSUMO: Imediato ou até 5 anos, em local fresco ao abrigo da luz.
  • SERVIÇO: 16ºC
  • PROVA: Aroma frutos vermelhos, boca equilibrada e final harmoniosa.
  • GASTRONOMIA: Acompanha pratos de carne e queijos.

 

Características

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Loading...