Barão de Vilar Ruby Port
Origem:
DOC Porto
Castas:
– Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão
O processo de vinificação ocorre em cubas de aço inoxidável com 1 dia de pré-fermentação e maceração e 2 dias de fermentação.
Notas de prova
Barão de Vilar Porto Ruby consiste numa combinação perfeita de vinhos do porto novos amadurecidos em tonéis de madeira de carvalho, mantendo o carácter jovem e frutado do porto.
Pronto a ser servido. Pode ser apreciado como aperitivo ou acompanhar sobremesas e queijos.
Detalhes técnicos
Álcool: 19,5%
Enólogo: Álvaro van Zeller