Barão de Vilar 20 anos

Origem:

DOC Porto

Castas:

– Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão

Vinificação:

O processo de vinificação ocorre em cubas de aço inoxidável com 1 dia de pré-fermentação e maceração e 2 dias de fermentação.

Notas de prova

Barão de Vilar 20 Anos é uma selecção de vinhos velhos envelhecidos em cascos de carvalho cujo lote final apresenta uma idade média de 20 anos, o que lhe confere uma textura sedosa, muito equilibrada e um aroma intenso a frutos secos. É um vinho encorpado revelando uma enorme persistência aromática e um longo final frutado.

Pronto a beber, será o final perfeito para qualquer refeição, a acompanhar sobremesas, queijos ou simplesmente como digestivo.

Deve servir-se ligeiramente fresco.

Detalhes técnicos

Álcool: 20%

Enólogo: Álvaro van Zeller